Зелёный чай
Чай с минимальной степенью ферментации. Как правило, количество этапов в процессе обработки не превышает трёх, поэтому цвет его насыщен зелёными тонами, а вкус сохраняет свежесть чайного листа. Настой бледно-зелёного цвета с нежным запахом раннего утра. Поражает своим разнообразием огромное количество сортов зелёного чая. Некоторые из них известны со времён создания «Чайного канона» (Ча Цзин) и пользуются популярностью по сей день. Наибольшее распространение получили классические сорта Си Ху Лун Цзин (Колодец дракона с озера Си Ху) и Дун Тин Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны из Дунтина), произведенные на территории к югу от реки Янцзы, в крупнейшем регионе по производству чая.
220 руб.
за 100 г.
Традиционный чай провинции Фудзянь состоит из молодых листьев и почек, скрученных воедино. Приятный, нежный вкус оставляющий после себя вяжущие послевкусие. Цвет стойкий, прозрачный. Аромат свежей зелени.
[Подробнее...]
250 руб.
за 100 г.
Плантации расположены на западе провинции Чжэ Цзян в близи озера Сиху. В качестве сырья используют молодые побеги чайных кустов. За счёт обжарки настой приобретает
нежный изумрудный цвет. Аромат же насыщен оттенками китайского каштана.
[Подробнее...]
Результаты 1 - 2 из 2